Rode wijn uit de Spaanse wijnstreek La Mancha met een prachtige granaatrode kleur. In de neus aroma’s van rijp rood fruit en wat bloemen. De invloed van houtrijping komt subtiel terug. Levendige en evenwichtige wijn met fijne tannines.
-
Scherp geprijsde kwaliteitswijnen
-
Gratis bezorging in Barneveld en directe omgeving vanaf € 181,50
-
Klanten geven ons een 9,7
-
Achteraf betalen mogelijk, u loopt geen risico
Wijnhuis Montalvo Wilmot
De wijnmakerij van familie Montalvo Wilmot dateert uit het einde van de 19e eeuw en is in het jaar 2000 gerestaureerd en opnieuw ingericht. Hierbij zijn traditie en moderne snufjes gecombineerd met technieken uit Bordeaux en Castilla-La Mancha.
De wijnmakerij maakt gebruik van roestvrij stalen tanks met temperatuurregeling, een set van vier traditionele betonnen tanks, een rijpingsruimte met meer dan 600 Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten waarin onze beste wijnen rusten.
Wijngaarden in La Mancha
Op de 40 ha wijngaarden in de wijnstreek La Mancha groeien de druivensoorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot en Syrah. Voor witte wijn is dit Verdejo. Op een hoogte van bijna 700 meter met de rivier de Guadiana er slingerend doorheen. De wijngaarden liggen in een koel gebied, naast het Peñarroya-stuwmeer en omgeven door heuvels. Harde kalksteen-, mergel- en kleigronden vormen een belangrijk onderdeel van het terroir.
Wijn en schapenkaas
Naast wijngaarden heeft de familie Montalvo Wilmot 1.600 schapen die vrij grazen. Van hun melk wordt heerlijke schapenkaas gemaakt.
Wijnsoort | Rode wijn |
Land | Spanje |
Wijnregio | La Mancha |
Druivensoort | Tempranillo (80%), Syrah (20%) |
Oogstjaar | Benieuwd naar het actuele oogstjaar? Vraag ons er gerust naar. |
Volume | 750 ml |
Serveertemperatuur | 15-16°C |
Alcoholpercentage | 13,5% vol |
Serveersuggesties | Heerlijk borrelwijn! Drink deze wijn o.a. bij tapas, half belegen kazen en een charcuterie. |
Proefnotities | Rode wijn uit de Spaanse wijnstreek La Mancha met een prachtige granaatrode kleur. In de neus aroma’s van rijp rood fruit en wat bloemen. De invloed van houtrijping komt subtiel terug. Levendige en evenwichtige wijn met fijne tannines. |
Wijnhuis | Montalvo Wilmot |
Bewaarpotentieel | 3-4 jaar |
Vat rijping | 3 mnd. houtrijping op Frans en Amerikaans eiken |
Allergenen | Bevat Sulfieten |