Bodega Pirineos, Chardonnay DO Somontano

Bodega Pirineos

Bodega Pirineos In het noordoosten van Spanje, tegen de Franse grens, vind je het wijngebied Somontano. De wijngaarden liggen tegen de uitlopers van de Pyreneeën op een hoogte van 350 tot 750 meter. Somontano betekent letterlijk ‘onder de bergen’. Door deze hoge ligging is het verschil tussen dag en nachttemperatuur groot en dit zorgt weer voor een optimale rijping van de druiven.

Wijnen uit Somontano

In 1993 start Bodega Pirineos. 150 kleine wijnboeren bundelen hun krachten om wijnen van hoge kwaliteit te maken. Met 700 hectare aan wijngaarden, verspreid over Somontano, heeft Bodega Pirineos een schat in handen. Hoofdwijnmaker Jesús Astrain werkt al vanaf de start van Pirineos samen met zijn team aan hoge kwaliteit wijnen. Hij is momenteel één van de bekendste namen in Somontano en een begrip in de wijnwereld.

Chardonnay uit het hart van Somontano

Voor deze wijn van 100% Chardonnay zijn twee percelen geselecteerd op de verhoogde vlaktes tussen de Sierra de la Candelera en de rivier de Vero. Het is het meest typische landschap van het hele traditionele Somontanogebied, met kleine verhogingen en afgronden. De wijngaarden liggen op een hoogte van 450 tot 500 meter, met diepe bodems van meer dan een meter met een ziltige leemtextuur. Prachtig voor de Chardonnay druif! Dat proef je ook in deze wijn.