Waarom zit er een bol onderin de fles?

De ziel van de fles! Hoe dieper de ziel, hoe beter de wijn! Sorry, dat was totale onzin, één van de hoofdwijnmythes. Er gaan verschillende verhalen rond waarom die bolling in de fles zit. Het eerste gaat over glasblazers die vroeger de flessen maakten. Door het blazen ontstond aan de onderkant een bolling. Deze moest terug worden geduwd, zodat de fles rechtop kon staan. Ook op een ruw oppervlak blijft een fles met een holling stabieler staan. Daarom zit er een holletje aan de onderzijde.


Het tweede verhaal gaat over de functie dat bezinksel zo netjes onderin de fles blijft liggen bij het inschenken van de wijn. Op zich klopt dit wel, maar of ’t nou alleen daarvoor is gemaakt? De meeste wijnen hebben namelijk helemaal geen depot meer...